Este 16 de octubre, en el Lago de Maracaibo comienza la captura del recurso pesquero cangrejo azul en la temporada 2024-2025. Asimismo, se realiza \u00abla investigaci\u00f3n de campo sobre el Lago de Maracaibo con la intenci\u00f3n de conocer los datos de la poblaci\u00f3n y establecer las bases s\u00f3lidas en el ordenamiento pesquero del recurso, encaminados hacia una pesca responsable, sustentable, sostenible y segura\u00bb, as\u00ed lo inform\u00f3 la viceministra de Procesamiento y Distribuci\u00f3n del Ministerio del Poder Popular para la Pesca y Acuicultura, Prisangel P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
El cangrejo azul o jaiba, que lleva como nombre cient\u00edfico \u00abCallinectes Sapidus\u00bb, que significa \u00abnadador bello y sabroso\u00bb, es considerado como una de las 100 especies invasoras m\u00e1s da\u00f1inas del Mar Mediterr\u00e1neo. Esta debe cumplir unos est\u00e1ndares establecidos por Insopesca para ser sacada del agua. \u00abSe estudian las caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas de cada cangrejo, se mide el ancho de su caparaz\u00f3n para que cumpla con los par\u00e1metros establecidos, que debe ser mayor a los 8 cent\u00edmetros, as\u00ed como su peso y madurez\u00bb, explic\u00f3 la directora del Centro Nacional de Investigaci\u00f3n de Pesca y Acuicultura (CENIPA) en el estado Zulia, D\u00edana Bastidas.<\/p>\n\n\n\n
Bastidas detall\u00f3 que el producto que se exporta exclusivamente a EE.UU. debe cumplir con las normativas establecidas para su env\u00edo. \u00abSi las hembras o machos no cumplen con los par\u00e1metros, son obligatoriamente devueltas al lago para respetar el proceso de producci\u00f3n de la especie\u00bb, expres\u00f3 Giovanna Giandolfi, directora Nacional Artesanal Mar\u00edtima.<\/p>\n\n\n\n
Con esta medida se mantiene la actividad econ\u00f3mica, la cadena de crecimiento y el sustento laboral de los pescadores. Este tipo de actividad pesquera artesanal es de peque\u00f1a escala y se realiza en botes peque\u00f1os con no m\u00e1s de tres pescadores por embarcaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n